ホットケーキミックスで何を作ろう＾＾
お安かったのもあって（笑）先日ホットケーキミックスを買いました。
ホットケーキミックス使って、混ぜて焼けば膨らむか・・というと何やらコツがあるらしく、ホットケーキも奥が深い。
↑ 公式ホームページを見ると、粉をつかっていろいろ作れるの。
クックパッドとか見ると、さらに限りなくレシピが広がってて。
アイデアが凄いよね。
子供の頃の思い出。
夏休みの学校のプールが午後にある時、お昼ご飯は、自分でホットケーキミックスを使い焼いて食べて行ったなぁ。
今考えたら、出かける前になんて面倒なことやってたんだろうって思うけど。
このホットケーキミックス、味とか改良は重ねてると思うけど、もう何十年前からあるんだね。
私の年齢とどっちが多いんだろうか（笑）
こどもたちが小さい頃のおやつには、あまりミックスは使わなかったな。
小麦粉、卵、バター、砂糖、常備してあったので、マドレーヌ作ったりクッキー作ったりは、料理本見つつ作ってたし。
さつまいもがあれば、スイートポテト、小豆をにて白玉茹でておしるこ仕立てみたいにして食べたり。
考えたら、最近はほとんど作らなくなってるなぁ。
食べる人数も減ってきてるからね。
久しぶりに週末、おやつ作りでもしますか。
